29 apr 2020 - 08:58
Nieuws
In 1988 bestond de Wijngilde ‘Pallieterland’ tien jaar. In het kader van het Zimmerjaar werd een witte en rode ‘Zimmerwijn’ op de markt gebracht. De lekkernij werd voorgesteld in het Zimmerpaviljoen. Simonne Serneels fungeerde als meter, Frans De Laet als peter.
De witte wijn werd vervaardigd uit appelen; de rode uit krieken. De wijnflessen waren voorzien van bijhorend etiketten. De Wijngilde ‘Pallieterland’ werd opgericht op 11 maart 1978 als Regionale Vereniging voor Amateur-Wijnmakers. Naar aanleiding van de viering van het tienjarig bestaan hadden in het Vrij Technisch Instituut tweedaagse wijnfeesten plaats. Op het programma stonden een tentoonstelling rond het maken van wijn, een wijnbal, het optreden van het Oberbayernorkest ‘Die Lindenbayer Musikanten’ en de Beneluxkeuring van zelfgemaakte fruitwijnen door amateur-wijnmakers. Liefst 300 flessen werden gekeurd naar smaak, geur en kleur.
Tekst: DéBé
Foto: DéBé