04 mei 2019 - 11:48
Nieuws
Tot en met zondag 12 mei heeft de Week van de Korte Keten plaats. Tijdens deze week worden lokale producenten in de schijnwerpers geplaatst. In heel Vlaanderen zijn meer dan 400 belevingsactiviteiten voorzien. De aftrap werd in aanwezigheid van minister van landbouw Koen Van den Heuvel gegeven in Koningshooikt in de hoevewinkel van de gebroeders Vercammen.
De Korte Keten is een manier van verkopen op basis van een rechtstreekse band tussen producent en consument. De consument krijgt verse, betaalbare en kwaliteitsvolle producten rechtstreeks van bij de boer en steunt de lokale economie. Het belang hiervan werd in Koningshooikt benadrukt door de minister. Tijdens de week staan zowel proeverijen als bedrijfsbezoeken, opendeurdagen en boerenmarkten op het programma. Tijdens het startmoment maakte gedeputeerde Ludwig Caluwé de winnaars van de Korte Keten Kop van de provincie Antwerpen 2019 – een wedstrijd voor streekproducten van de hoeve – bekend. De winnaar werd het Boerenijsje uit Loenhout. Vielen eveneens in de prijzen: de Saffraanboederij Herentals, Trezemieke Retie, Woeste Goesting Oud-Turnhout en CSA kraakvers.bio Koningshooikt. In Lier-Koningshooikt wordt deelgenomen aan de Korte Keten door: CSA kraakvers.bio (rondleiding op 5, 8 en 11 mei van 14 tot 16 uur), Hoevewinkel Vercammen, de Buurderij Lier (kennismaking met lokale producten en genieten van een hapje en een drankje op 6 mei van 17 tot 18.30 uur) en CSA Land van Duwijck Lier (rondleiding op 5 mei van 16 tot 18 uur).
Tekst: DéBé
Foto’s: RM
