12 feb 2025 - 18:29
Nieuws
Donderdag 20 februari gaat de vernieuwde Spar-winkel in de Dorpsstraat 31 in Koningshooikt opnieuw open. Deze gezellige buurtsupermarkt onderging de voorbije weken een grondige metamorfose om het winkelen nog aangenamer te maken. Tijdens de vernieuwingsoperatie werd veel belang gehecht aan het aspect duurzaamheid, met een zo laag mogelijke impact op het milieu. Zo werd bewust gekozen voor een duurzame CO2-koelinstallatie.
De zaakvoerders Yannick Van Elst en Sophie Nuyens hebben ook een zaak in Duffel, die al eerder werd verbouwd naar een modern concept. In Koningshooikt was vooral de vloer aan vernieuwing toe en werd ook de gevel opgefrist. De Spar in Koningshooikt is een echte familiezaak. In 1935 ging de overgrootvader van Yannick er van start met een beenhouwerij. Deze werd in 1969 omgevormd tot kruidenierszaak en in 1981 uitgebreid tot een volwaardige supermarkt. Yannick was nog maar 15 jaar toen hij als jobstudent al een handje toestak, om na de middelbare schooleffectief aan de slag te gaan. In avondschool volgde hij een opleiding als slager om in de voetsporen van zijn grootvader de beenhouwerij van de supermarkt te leiden. In 2021 nam hij de zaak over. Het team van de Spar in Koningshooikt bestaat uit 5 medewerkers uit de streek, aangevuld met flexwerkers en studenten. Meer nog dan voorheen ligt de focus op lekkere en verse producten. Tijdens het openingsweekend staan verschillende acties op het programma. Gedurende twee weken kunnen de klanten een gevulde winkelkar winnen. Zaterdag 22 februari trakteren de zaakvoerders de klanten op stoofvlees en frieten. De supermarkt is geopend van dinsdag tot en met vrijdag van 8 tot 19 uur, op zaterdag van 8 tot 18 uur en op zondag van 8 tot 17 uur. Maandag is de sluitingsdag.
Tekst DéBé
Foto Spar