20 jun 2025 - 17:13
Nieuws
17 cursisten die de voorbije maanden het sneltraject ‘Kok & Kelner’ van het Centrum voor Volwassenenonderwijs Vitant volgden op de campus van het PIVA volgden, ontvingen hun Europas waarmee ze terecht kunnen op de Europese arbeidsmarkt. De cursisten die tussen de 19 en de 54 jaar waren en die graag een carrière in de horeca willen uitbouwen, gingen zonder enige voorkennis in september 2024 van start. Tien maanden later studeerden ze via het Erasmus-traject af als volwaardige kok en kelner met een uitgewerkt businessplan. 9 deelnemers volgden een stage in een internationaal in het buitenland, in o.m. Tsjechië, Spanje, Frankrijk, Duitsland en Portugal. Onder hen ook de 19-jarige Lierse Linden Hermans die stage deed in het haute cuisine restaurant ‘Likoké’ in Les Vans in de Franse Ardèche.
Tekst DéBé
