17 mei 2019 - 16:24
Nieuws
Begin van de week werd frituur ‘Basic Frit’ aan de Liersesteenweg 170 in Emblem – vlakbij de Ring – feestelijk geopend. Dit gebeurde in aanwezigheid van tal van kennissen, vrienden en sympathisanten én vertegenwoordigers van de Moedige Bootvissers, de Lierse Keersters en Paterkeskermis, zodat het Lierse verenigingsleven goed vertegenwoordigd was.
Frituur ‘Basis Frit’ wordt uitgebaat door Bart De Preter en zijn echtgenote Tammy. Bart stamt uit een rasechte Lierse familie van frituristen. Zijn oom Guido Geysels is de zoon van de legendarische ‘Marcelleke’ en hield jarenlang frituur ’t Keteltje op Lisp open. Rudy Vanspringel, de stiefvader van Bart, heeft jaren geleden de frituur van ‘Marcelleke ‘ overgenomen en ‘staat’ in de Schapekoppenstraat in de schaduw van de Zimmertoren. Frituur ‘Basic Frit’ biedt naast heerlijke frieten, een ruim assortiment van snacks, sauzen en dranken aan, net als zelfgemaakte loempia’s, bouletten en satés. In de nabije toekomst worden ook gezonde Thaise gerechten aangeboden. De lekkernij kan meegenomen worden of ter plaatse verorberd worden in de verbruikzaal, in de tuin of op het terras. Tijdens het openingsweekend van 17, 18 en 19 mei is bij bestelling van 3 snacks, de goedkoopste gratis. Frituur ‘Basic Frit’ is geopend van woensdag tot en met maandag van 11.30 tot 13.30 uur en van 16.15 tot 23 uur (in de week) en tot 24 uur (tijdens het weekend). Dinsdag en woensdag zijn sluitingsdagen.
Tekst: DéBé
Foto’s: RM
