SPECIALE VALENTIJN-IJSTAART VAN JEROME

Nu het feest van Valentijn er aankomt, heeft Cremerie Jerome in de Frederik Peltzerstraat 11, een bijzondere Valentijn-ijstaart uitgebracht. Een blok vanille-ijs in de vorm van een hart, werd afgewerkt met aardbeicoulis, fruit en Valentijn-themadecoratie. Kostprijs voor deze exclusieve romantische lekkernij: 20 euro voor 4 personen.Ook de bekende ‘Ringelier’ wordt in een Valentijn-versie aangeboden. De ‘Ringelier’ is een ijsring vol vanille en hazelnoot stacciatella, overgoten met heerlijke ganache en afgwerkt met Valentijn-themadecoratie. Er zijn porties voor 7, 10 of 14 personen. Daarnaast zijn nog tal van andere ijstaartjes te verkrijgen.Cremerie Jerome is al ruim 85 jaar dé referentie in Lier en omstreken voor vers schepijs, ijstaarten, pannenkoeken, wafels, gebak, broodjes, croques en zoetigheden. Telkens worden verse producten gebruikt, die worden verwerkt naar de originele receptuur van het huis. In 1936 openden Jerome Verschoren en zijn echtgenote Anna Verhulsel een snoep- en fruitwinkeltje naast cinema Rubens. In 1938 lanceerden ze hun eigen recept voor melkijs. Na WO II veroverden ze met hun frisco’s de voetbalstadions van Lierse en Lyra. In 1956 kwam dochter Angèle samen met haar man Martin Van de Velde in de zaak. In 1988 werd deze vervolgens overgenomen door Johan Rens. Sinds 2010 fungeert Tatjana Jovanovic als zaakvoerder. Sindsdien worden vaak nieuwe producten gelanceerd. Meer informatie is te bekomen via 03-480 11 35 of mail@cremeriejerome.be.Tekst: DéBéFoto's: Jerome