RESTAURANT ‘HET LAND’ IN BERLAAR SLUIT DE DEUREN

Op 17 oktober 2020 sluit restaurant ‘Het Land’ in Berlaar de deuren. Chef Steven Bes (52) en zijn vrouw Mira Demeerleer (48) hebben het restaurant opgebouwd tot een begrip in de culinaire wereld. Met een Michelinster en met een score van 16 op 20 en 3 koksmutsen in de gids Gault&Millau, stoppen ze op een hoogtepunt.
In 1994 gingen ze van start met het restaurant ‘Het Land van Belofte’ in de Begijnhofstraat in Lier. In 2004 verhuisden ze naar de Smidstraat in Berlaar. Steven en Mira danken iedereen die deel heeft uitgemaakt van het team, de leveranciers en de vele, fijne klanten. Met veel liefde hebben ze de zaak 26 jaar lang opgebouwd. Hun passie vergde evenwel veel op menselijk vlak. Nu stoppen betekent stijlvol een punt zetten achter een mooi verhaal, waarbij kwaliteit steeds centraal stond. De volgende maanden blijven ze hard werken om topkwaliteit te blijven bieden. Steven en Mira zijn nog jong, zitten nog boordevol ideeën en zien nog veel kansen om zich professioneel verder te ontwikkelen.
Tekst: DéBé
Foto: RM

Begindatum: 
donderdag, 6 februari, 2020
Einddatum: 
zaterdag, 17 oktober, 2020

Door onze website te gebruiken, verklaart u zich akkoord met onze cookie policy en privacy policy. OK