AFSLUITMOMENT VOOR CURSISTEN KEUKENMEDEWERKER/HULPKOK

8 cursisten die een opleiding keukenmedewerker/hulpkok volgden en de voorbije maanden werkervaring opdeden in verschillende horecazaken, ontvangen maandag 12 november in café-bistro Het Looks een getuigschrift. De bijeenkomst vormt het passend afsluitmoment van een naar de praktijk gerichte opleiding.

Het aantal moeilijk in te vullen vacatures in de sector groeit nog steeds, terwijl het aantal potentiële kandidaten alsmaar kleiner wordt. Bovendien is het steeds moeilijker om werkzoekenden te motiveren om een lange opleiding in een opleidingscentrum te volgen. Om al deze redenen werd in Lier in samenwerking met een aantal horecazaken een opleiding op maat aangeboden, waarbij leren op de werkvloer primeert. Het gaat om: Het Looks, Den Draaiboom, Petit Cuistot, Salto, Zuster Agnes, Mangero, Het Paradijs en Met Sense. Het aantal uren in het opleidingscentrum bleef beperkt. De rest van de opleiding kon dicht bij huis gevolgd worden in een reële werkomgeving. De begeleiding werd er verzekerd door een mentor van de zaak en een instructeur van de VDAB.

Tekst: DéBé

Foto: RM