23 mei 2023 - 18:45
Nieuws
Op de site van de voormalige normaalschool had de feestelijke opening van ‘Café Normal’ – de ontbijt- en lunchbar van De Kwekerij – plaats. Dit gezellig buurtcafé in het centrum van Lier in de Berlaarsestraat maakt deel uit van het ‘Academisch Kwartier’ van de normaalschool.
‘Café Normal’ biedt eerlijke, kwaliteitsvolle en seizoengebonden gerechten aan, waarbij klassiekers worden aangevuld met wisselende suggesties. Bezoekers kunnen er van maandag tot en met vrijdag terecht voor het ontbijt (van 9 tot 11.30 uur), de lunch (van 11.30 tot 16 uur), het apero of een heerlijke koffie met huisgemaakte zoetigheden (van 13.30 tot 18 uur). Zaterdag en zondag zijn sluitingsdagen. Chef Mattias Vervoort studeerde aan Ter Groene Poorte in Brugge, was chef de partie in de Pastorale in Reet, gedurende 10 jaar souschef in Het Land van Berlaar en tenslotte actief bij Tinelle in Mechelen. De dagelijkse leiding is toevertrouwd aan Franklin Mzimela en Mattias Van Coillie. Voor het menu en reservaties zie https://www.cafenormal.be. Contact is mogelijk via info@cafenormal.be.
Tekst DéBé
Foto Luc Peeters
