25 feb 2019 - 11:58
Nieuws
In aanwezigheid van dr. Hendrik Cammu werd in de Colibrantzaal het boek ‘Breek met hoe je eet’ voorgesteld. Auteur, voedingswetenschapper en diëtiste Hella Van Laer onthult hierin de sleutel voor een succesvol dieet. Ze geeft tal van tips en tricks om je brein te trainen om ongezonde eetgewoonten af te leren of te doorbreken en van een gezond tussendoortje te genieten.
De meeste mensen weten wat gezonde voeding is, maar slagen er niet in om een gezond eetpatroon lang vol te houden en dreigen steeds weer te hervallen. Massa’s geld uitgeven aan maagverkleining heeft weinig zin. Een juiste begeleiding is cruciaal. Bij 80% van de mensen die er niet in slagen gewicht te verliezen, is de oorzaak mentaal en zit ze in het hoofd. Onderliggende oorzaken zijn o.m. emo-eten en burn-out. De auteur geeft nuttige tips om de eetvalkuilen te vermijden, slechte eetgewoontes te doorbreken en jezelf te motiveren. Ze reikt ook handige hulpmiddelen zoals een eetdagboek en een eetmeter aan. Eerder verscheen van haar hand en van de collega’s van de foodblog ‘Gezonde Drukte’ reeds ‘Wat eten we vanavond?’ over kinderen en gezonde voeding. ‘Breek met hoe je eet’ wordt uitgegeven door Van Halewijck, telt 200 pagina’s en kost 21,95 euro.
Tekst: DéBé